Nyårslöfte?
Om alla svenskar bytte ut köttet på tallriken mot grönsaker två gånger i veckan skulle det motsvara koldioxidutsläppet från 233 000 bilar under ett helt år. Det menar Naturskyddsföreningen. Jag förmodar att de vet vad de talar om.
Cancerfonden uppmuntrar dessutom var och en att värna om sin inre miljö. Enligt dem löper den som äter rött kött betydligt större risk att få cancer i tjock- och ändtarm än den som konsumerar måttliga mängder.
Ett halvt kilo rött kött i veckan är vad som maximalt rekommenderas i en global rapport från Världscancerfonden.
Hur gör du 2010?
Kommentarer
Trackback
