Ninnis söndagmiddag
En stadig rätt som smakar bäst med kokt potatis.
Ca 2 portioner
Quornfiléer, 1-2 st per portion
2 dl creme fraiche (om du tar fet eller lätt är en samvetsfråga)
1 buljongtärning
1 vitlöksklyfta
1-2 dl riven ost
En kruka/knippe persilja
peppar
salt
Lägg filéerna i botten av en ugnsfast mindre form.
Koka ihop creme fraiche, buljong, pressad/hackad vitlök och riven ost. Smaka av med salt och peppar. Blanda i hackad persilja. Häll såsen över filéerna. Gratinera i ugn, 200 grader i ca 30 minuter (eller tills det ser klart ut).
Ca 2 portioner
Quornfiléer, 1-2 st per portion
2 dl creme fraiche (om du tar fet eller lätt är en samvetsfråga)
1 buljongtärning
1 vitlöksklyfta
1-2 dl riven ost
En kruka/knippe persilja
peppar
salt
Lägg filéerna i botten av en ugnsfast mindre form.
Koka ihop creme fraiche, buljong, pressad/hackad vitlök och riven ost. Smaka av med salt och peppar. Blanda i hackad persilja. Häll såsen över filéerna. Gratinera i ugn, 200 grader i ca 30 minuter (eller tills det ser klart ut).
Kommentarer
Trackback
